कच्ची हल्दी का फायदा क्या-क्या है ?

कच्ची हल्दी के फायदे :
         बाजार में हल्दी मौसम में उपलब्ध रहता है | हल्दी आपका जायका बढ़ाने के साथ आपकी सेहत के लिए भी काम आता है | कई शोधों के अनुसार हल्दी में एंटी ऑक्सिडेंट रहता है | एंटी यह कैंसर है, रक्त विकार दूर करती है |  कफ और पित्त का शमन करती है |

          कच्ची हल्दी का उपयोग कैसे करे -
         मधुमेह में रोगियों के लिए कच्ची हल्दी किसी रामबाण से कम नहीं है | यह हल्दी सर्दी के मौसम में गरम दूध में कच्ची हल्दी उबालकर पिने से मधुमेह में लाभ मिलती है | कच्ची हल्दी में एंटीसेप्टिक गुण पाया जाता है | ऐसे में यदि मधुमेह के रोगियों प्रतिदिन किसी न किसी रूप में कच्ची हल्दी का सेवन करने से उसका घाव बढ़ने की संभावनाएं ख़त्म हो जाएगी | आयुर्वेदिक के अनुसार हल्दी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाती है । खून को साफ करती है और महिलाओं की पीरियड से जुडी समस्याओं को भी दूर करता है ।

        1. सर्दी के मौसम में ठंडा जुकाम या खाँसी होने पर दूध में हल्दी पाउडर डालने या कच्ची हल्दी उबालकर पिने से लाभ मिलता है । खाँसी होने पर हल्दी की छोटी गांठ मुँह में रख कर चूसें इससे खाँसी नहीं उठती ।

        2.  हल्दी नमक और सरसों का तेल मिलाएं । दांतों को मजबूत बनाने के लिए रोजाना इस मिश्रण से दांतो और मसूड़ों की ब्रशिंग करें ।

        3.  पुरानी खाँसी या अस्थमा के लिए आधा चम्मच शहद में एक - चौथाई चम्मच हल्दी अच्छी तरह मिलाकर चाटने से लाभ मिलता है ।

        4.  किसी अंदरुनी चोट लगने पर एक गिलास गरम दूध में एक टी स्पून हल्दी मिलाकर पिने से चोट के दर्द और सूजन में राहत मिलती है । चोट पर हल्दी और पानी का लेप लगाने से आराम मिलता है ।

        5.  हल्दी कोलेस्ट्रॉल को कम करता है इससे हदय संबंधी रोग होने का खतरा कम हो जाता है ।